Steak de boeuf sauce béarnaise, chou fleur et rösti

Numéro d'article : 51.67
3 avis
 8,19

Une tendre tranche de boeuf dans une sauce béarnaise épaisse servie avec des bouquets de chou fleur et des rösti dorés.

En stock

  • Céleri
  • Lait
  • Glutes
  • Lactose
  • Du lait
  • Célerie

Poids

480 g

Valeurs nutritionnelles (par 100 g)

Valeur energique KJ
383
Valeur energique KCal
92
Protéine
4.5
Glucides
8.9
Sucres
1.7
Graisses
3.9
Graisses saturées
1.1
Sodium
0.31
Sel
0.77

Préparation

Temps de préparation au micro-ondes
10-12 min
Puissance micro-ondes
900 Watt
Température du four à convection
160°C
Temps de four à convection
40-45 min

Allergènes

  • Céleri Céleri
  • Lait Lait
  • Glutes Glutes
  • Lactose Lactose
  • Du lait Du lait
  • Célerie Célerie

Ingrédients

Chou-fleur 30%, rösti 25% (pommes de terre, huile de tournesol, sel, dextrose, poudre d'oignon, émulsifiant: hydroxypropylméthylcellulose, poivre), eau, tranche de bœuf 16% (viande de boeuf, eau, amidon modifié, amidon, sel, tomate en poudre, sucre, oignon en poudre, extrait de levure, arôme naturel, plantes aromatiques et épices, sucre caramélisé, poudre de poivron fumé, huile de poivron rouge, vinaigre en poudre, proteines de mais hydrolysées), vinaigre d'estragon (vinaigre de vin blanc, arôme d'estragon, conservateur: métabisulfite de potassium), beurre (LAIT), échalote, LAIT écrémé en poudre, amidon modifié, farine de BLÉ, huiles végétal (tournesol, colza, en proportions variables), estragon 0,5%, amidon, LACTOSE, maltodextrine, arôme naturel, dextrose, graisse et viande de poulet, oignon, carottes, extrait de légumes (CÉLERI, oignon, tomates, carottes), oignon en poudre, ail, sucre, sel, épices.

Avis

  • Néerlandais

    deze saus hoort bij vis voor mij , niet bij vlees. Jammer

  • Filip U.

    Néerlandais

    ziet er heerlijk uit, enkel die béarnaisesaus, houd me tegen… echt wel spijtig!

  • Guido D.

    Néerlandais

    In de Franse keuken wordt béarnaise saus normaal geserveerd bij vlees. Choronsaus is een variant van de béarnaise, die ook bij vis en Sint-Jacobsschelpen wordt gegeven.

Show only reviews in Français (0)

Écrivez votre avis